晚餐食谱大全,妈妈再也不用发愁晚上吃啥了!
作为一个家庭主妇,考虑每天吃什么真的是个大难题!还要考虑到家人喜不喜欢吃,营养均不均衡之类的真的太难了。真是现在才体会到当年妈妈的不易,不过现在大部分上班族都是点外卖。那么小编就推荐几个日常的简单的晚餐食谱大全给大家吧!
晚餐食谱大全
1.酸辣土豆丝
准备:土豆两大颗、小米辣两三根、白醋。
步骤
首先土豆削皮切成丝,再放入凉水中将土豆表面的淀粉洗去,这样做出来的土豆丝才能脆脆的。然后开锅,锅里放入少许油,再放入切成断的小米辣,翻炒几下,然后倒入土豆丝翻炒。最后倒入适量的醋,依据个人口味倒入,记得放盐。再盖上锅盖盖一下,最后出锅前放入适量的鸡精,即可装盘出锅。
2.西芹炒虾仁
准备:大虾、芹菜、胡萝卜。
(虾的营养价值很高,含有大量蛋白质、碳水化合物此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 所以,吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。)
步骤
虾仁剥去壳,拔出虾肠,洗干净。西芹洗干净切成块,红萝卜削皮洗干净切成片。起锅,放入适量的水烧开,加入一点食用油,放入西芹,焯水2分钟捞出来。另起锅,加入食用油,放入姜蒜末爆炒出香味,加入虾仁炒至变色,接着加入红萝卜翻炒,炒到红萝卜微微变软后加入西芹翻炒均匀,最后加入生抽和盐翻炒均匀后关火。
3.玉米排骨汤
准备:玉米一根、排骨适量、姜片少许。
步骤
玉米洗净,切成小段备用。锅里放入水烧开,放入排骨焯水,捞走浮沫,即可将排骨盛出。然后将排骨、玉米、姜片放入电饭锅里,倒入一锅水,适量盐,少许油。按下煲汤键,等候两个小时即可出锅。
4. 焦糖布丁
准备:蛋黄3个、淡奶油200g、牛奶75g、砂糖20g。
步骤
将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中,小火加热,直至砂糖完全融化。关火晾凉备用。三个蛋黄搅拌均匀,将刚刚的奶锅中的牛奶缓慢加入蛋黄中,拌匀。液体过筛,去除气泡和蛋黄固体。烤箱预热,将做好的液体倒入容器中,放烤盘上,烤盘加半寸深的水,入烤箱。170度烤25-30分钟,布丁表面出现焦糖色即可。
一家三口的两菜一汤一甜品就做好了,荤素搭配又营养丰富,做法也简单,很适合懒人妈妈,不怎么会做饭的新手主妇也完全可以上手。当然还有更多的晚餐食谱大全期待着你的探索了,如果可以,完全可以按照你的喜好,研制出一份属于你们家独一无二的晚餐食谱。
-
百里香煎鱼的方法其实挺简单的,步骤都在这里了
众所周知,鱼类当中的营养价值是非常丰富的,尤其是大多数的鱼类当中,钙元素都是比较丰富的,而且鱼肉的口感也是很鲜美的,因此鱼肉一直是很多人都非常喜欢吃的一种肉类食物,通常我们在制作鱼类的时候会有很多的烹饪方式可以进行选择,比如说蒸鱼,炖汤,红烧等,其中百里香煎鱼...
-
吃土豆会增肥吗
马铃薯,别名土豆,它含有丰富的膳食营养,且口感独特,因此受到了人们的喜爱。而土豆,也被做成了土豆泥、土豆丝、煮土豆、薯条等多种多样的菜式。那么问题来了,吃土豆会增肥吗?接下来,请看这篇文章,它会告诉你答案。吃土豆会增肥吗它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥...
-
砂锅可以煮粥吗,砂锅煮出来的粥味道很不错
砂锅是我们在做菜的时候经常会使用到的一种工具,利用砂锅做出来的食物,味道是非常鲜美的,所以在很多家里都会备有至少一个砂锅,说起砂锅,大家一定会想到砂锅饭和砂锅面,那么砂锅可以煮粥吗?一、砂锅可以煮粥吗砂锅当然可以用来煮粥,而且砂锅煮出来的粥营养价值是非常高...
-
牛肉饺子怎么做好吃
饺子是中国的传统美食,逢年过节家家户户都会做上一份饺子。饺子馅多种多样,有猪肉,牛肉,虾仁等,下面小编为大家介绍牛肉饺子吧。那么牛肉饺子怎么做好吃呢?要想做出正宗的牛肉饺子包饺子和做饺子馅可是大有讲究的。一.牛肉饺子怎么做好吃原料牛肉馅1000g,面粉1250g,大...