宝宝食谱大全,妈妈们准备接招吧
宝宝可谓是每个母亲父亲的心头肉啊,那是捧在手里怕掉了,含在嘴里怕化了的。作为一个母亲,更是母爱泛滥,总是费劲脑汁的想着怎样给宝宝做营养餐什么的,既能吸引宝宝,又能有营养。那么这篇文章将介绍几种比较好做的宝宝食谱,妈妈们,准备好了吗?
宝宝食谱大全,妈妈们准备接招吧
一、番茄龙利鱼的做法
1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!
3、去皮的番茄切成小块备用
4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
5、锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒
6、番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
7、加入小半碗水
8、水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右
9、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大货煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
二、西兰花炒虾仁的做法
1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药
2、将西兰花去掉粗茎,择成小朵
3、虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎
4、锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出
5、锅中倒入少许油,下蒜末
6、下虾仁翻炒变色
7、放入西兰花翻炒均匀即可出锅
三、牛奶炖蛋的做法
1、土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好
2、将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好
3、加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解
4、打匀的蛋液用筛网过滤1次
5、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合
6、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
7、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔
8、芒果丁、杏仁备好
9、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子
10、中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可
11、将芒果丁、杏仁摆好
四、脆皮炸鲜奶的做法
1、纯牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳一起倒入锅中,搅拌均匀后,开小火加热
2、加热的同时,要用用勺子不停搅拌,至牛奶糊浓稠的样子,关火
3、取一个容器,铺上一层保鲜膜,再倒入牛奶糊
4、放入冰箱冷藏1小时左右,至凝固成牛奶糕
5、取出牛奶糕切成适合的小块
6、炸粉倒入碗中,分几次慢慢地加入清水,搅拌成糊状(不要太稀)
7、锅中烧油至六七成热再转小火,取一块奶糕放入面糊中裹上一层,放入油中,炸至金黄,即可
好了,宝宝食谱大全就先介绍到这里,相信妈妈们已经蠢蠢欲动了,每一次耐心的处理食材,然后一步步的看着自己的成品慢慢有了样子,再看看宝宝安详的笑脸,那就是妈妈们最开心的时候了吧。动起手来,为宝宝学做菜,学做营养餐,让宝宝们茁壮成长吧!
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