花生辣椒酱的做法，花生辣椒酱怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花生辣椒酱的做法步骤

• 1、鲜红椒和姜洗净晾干

• 2、花生过油捣碎，芝麻焙熟，干黄酱和老干妈备用

• 3、红椒剁碎

• 4、姜剁碎备用

• 5、炒锅入油烧热放入姜末炸香、油根据自己做的量可多一点

• 6、放入红椒碎炒香

• 7、加入花生碎，熟芝麻，干黄酱和老干妈炒匀

• 8、放入白酒，糖小火翻炒均匀

• 9、蒸发多余的水分，加盐调味，注意不能糊锅哦，

• 10、下饭神器完美呈现

• 11、成品图。

小窍门

小火慢炒，注意不能糊锅哦！加白酒增香呢！祝大家节日快乐！