宝宝吃什么最补血
刚出生没多久的宝宝是最缺营养的,所以不管吃奶粉或者是菜都要选择最有营养的给宝宝吃,像血是最重要的,那么宝宝吃什么最补血?补血我们都知道一个很好的食物,猪血,猪血补血是最好的,也方便宝宝吃,可以炖汤,等等。
宝宝吃什么最补血
1、含铁丰富的食物
补血要从补铁开始,所以家长应该给宝宝多吃含铁丰富的食物,如血、鱼、红色肉、禽、内脏(肝)等动物性食物及绿色蔬菜,如吃菠菜,吃蛋黄,是最好补铁的方法。
2、含丰富维生素C食物
多吃含丰富维生素C的食物,可以帮助铁的吸收,从而达到补血的效果。绿色和红色蔬菜中含有较多的维生素C,所以家长要让宝宝多吃各种蔬菜。
3、含铁、锌、钙等矿物质和微量元素的奶粉
如果宝宝还在食用奶粉,那么家长们就要注意在各种各样的奶粉中选择含有锌、铁、钙等矿物质和微量元素的奶粉,这样可以保证宝宝各种营养元素的均衡吸收,避免因为营养不良而出现的贫血。
推荐食谱
一、芦笋汁阿胶牛奶
材料
绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。
烹饪方法
1、先取新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。
2、去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮。
3、兑入煮沸的牛奶,离火。再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。
二、菠菜丸子汤和炸春卷
材料
菠菜750克,牛肉馅600克,肉馅300克,虾米1大匙,春卷皮适量,面糊少许,鸡蛋1个,姜末少许,淀粉2大匙,酱油半匙,盐少许。
烹饪方法
1、将菠菜洗净,用开水烫熟,沥干水分后切末备用。
2、将菠菜末、牛肉馅、蛋、姜末以及调味料均匀搅拌,用手捏成丸子状。
3、放入沸水中,直至丸子浮起,汤中加入少许盐调味,盛入碗中即可。
4、接着,开始做炸春卷。将菠菜、肉馅、虾米、调味料均匀搅拌成春卷馅,取适当分量包入春卷皮中,卷起后用面糊固定边缘,将春卷一一包好备用。
5、将油锅烧热,放入春卷,以中火炸约4分钟,至表面呈现金黄色,捞起沥干油即可食用。这样,一套美味的菠菜点心套餐就完成了。
三、阳光翠绿双菌粥
原料
鸡蛋黄、菠菜、香菇、木耳、米粥
做法
1、香菇木耳切碎同粥一起煮,快好的时候把切好的菠菜放进去,一直煮到粥烂。
2、把鸡蛋黄放进去即可。可根据自己的喜好放点虾皮。
宝宝不仅是要补血,体内的维生素和矿物质也一样要补,像铁,铁是存在于血液之中的,所以铁和血还可以一起补,很方便,那么宝宝吃什么最补血呢?其实有一些汤也对补血有很好的作用,像长生,当归,人参,这些补品煲汤就可以,但不能喝太多了,因为宝宝身体一下受不了这么多补品。
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