常见的杂粮食品有哪些,这些食品要多吃
杂粮就是我们平时所说的粗粮,现代我们的生活水平日益提高,平时吃的大多数都是精细的粮食,偶尔吃上一点杂粮对于我们的身体健康也是非常有好处的。下面小编就来为大家介绍一下比较常见的杂粮食品有哪些,感兴趣的朋友们就一起来看看吧。
常见的杂粮食品有哪些
1.燕麦
燕麦是世界公认的健康食物之一,它的营养价值是非常高的,里面含有丰富的籽粒蛋白质,要比其他的谷物高出很多,这种优质的蛋白质对于人体骨骼的生长发育和智力的增长都是非常有好处的。
2.高粱
高粱是我国传统的五谷之一,里面含有丰富的蛋白质、脂肪和铁元素,和其他的粮食一起混合食用能够加强人体,对于营养的消化吸收。
3.荞麦
荞麦的营养价值很高,它含有人体所必需的8种氨基酸,而且还含有丰富的赖氨酸,以及铁、磷、镁等丰富的矿物质,对于加强人体的造血功能,促进血液循环是非常的有帮助。
4.黑米
黑米有着黑珍珠的美称,质量比较好的就是陕西黑米、贵州黑米以及湖南黑米等。黑米里面含有大量的无机盐维生素c、胡萝卜素等营养物质经常,用黑米煮粥来喝,能够滋阴补肾,活血明目。
5.小米
小米又被叫做粟,我国最早的酒就是用小米酿造出来的。小米有着补气养肾的功效,经常喝小米粥对于肠胃也是有着很好的滋补功效的,它还非常适合夏天食用,能够清热消暑。
6.红薯
红薯有着非常好的保健功效,它含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪酸、矿物质等多种营养成分。而且红薯还是一种碱性食物,在食用之后能够调节人体的酸碱平衡。此外,红薯里面还含有一些黏液蛋白,能够保持我们血管的弹性,提高身体的免疫力。
7.玉米
玉米里面含有丰富的维生素E和玉米黄酮,这些营养物质都是非常有效的抗氧化剂,经常食用玉米的话能够有效地清除人体内的自由基,延缓机体的衰老,同时玉米里面的碳水化合物含量比较高,脂肪含量低,是非常好的减肥食品。
8.黄豆
黄豆被称作是豆中之王,每天喝上一杯用黄豆研磨的豆浆对于我们的身体健康是非常有好处的,特别是对于女性朋友来说。
通过上文的介绍,相信现在大家都知道比较常见的杂粮食品有哪些了吧。虽然说杂粮食品对于我们的身体健康很有好处,但是还要掌握正确的吃法,在吃杂粮食品的以后一定要注意不要贪多,同时还要多喝水,这样才能够促进肠胃的消化。
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