坐月子能吃苦瓜吗
每个产妇在生完孩子后,都需要有一段时间来安静的调养自己的身体健康和精神状态,也就是我们俗称的“坐月子”。坐月子的质量决定了女人产后的健康基础,因此在饮食上有许多需要注意的地方。那么下面,就一起看看坐月子能吃苦瓜吗?
一、坐月子能吃苦瓜吗
产妇应慎食苦瓜。吃苦瓜对于人体健康很有好处,但对于产后虚弱的产妇来说,最好慎吃苦瓜,以免身体受到伤害。
产妇在坐月子期间,苦味食品不宜进食过量,以免引起恶心、呕吐等症状。苦瓜性凉,多食易伤脾胃,所以产后虚弱的产妇一定要控制好苦瓜的进食量。
但若进食得当,苦瓜会给人体带来很多好处。苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。
经历了怀胎十月和分娩的痛苦,产妇在产后身体相当脆弱,身体的各各项器官都发生着变化,很多产妇都会出现上火的症状。上火通过饮食调整是最好的途径,而苦瓜又是下火的佳品,上火的产妇适量吃些苦瓜,能起到降火的功效,利于产后恢复。
此外,苦瓜中含有奎宁,奎宁能刺激子宫收缩,对于产后子宫恢复有一定帮助。研究发现,苦瓜还具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。患有妊娠期糖尿病的产妇吃些苦瓜,能加快疾病康复进度,尽快摆脱糖尿病的困扰。
二、产妇吃苦瓜的做法
苦瓜排骨汤
苦瓜洗净对半剖开,挖去瓤,瓜肉切成3cm长、1cm宽的块状。
将排骨砍成块状,放入滚水中汆烫5分钟,捞出清洗干净。
将黄豆、蜜枣、凉瓜、排骨、姜片,一起放入炖盅里,隔水炖2小时。
之后加盐和鸡粉调味,继续炖15分钟即可。
功效
苦瓜有除邪热、解疲乏、清心聪耳明目、润泽肌肤、强身的作用,还可以使人精力旺盛、不易衰老。黄豆营养价值丰富,能健脾利湿,益血补虚,还能起到解毒的作用。
酿苦瓜
将猪肉剁茸,加入鸡蛋、盐、料酒和切成末的生姜调匀;苦瓜洗净,切成一段一段的形状,挖去瓤;将调好的肉馅塞入苦瓜段中。
锅内下油烧热,倒入苦瓜,用小火烧熟后加入料酒、白糖,焖烧片刻即可。
功效
酿菜在客家菜系中是最为常见的菜品之一,与酿豆腐、酿茄子、被称为“煎酿三宝”。酿苦瓜味微苦鲜香,有清热解毒、明目降火的功效。
看了这篇文章,相信大家对于坐月子能吃苦瓜吗这个问题已经有了了解吧。没错,虽然说吃苦瓜对我们的身体健康非常有益,但是坐月子期间还是要少吃一点,因为生完宝宝后的一段时间产妇都会很虚弱的。等过了月子期,苦瓜党准妈妈们就可以放开吃啦。
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