牛肉味番茄意大利面的做法 牛肉味素食番茄意大利面 牛肉味番茄意大利面怎么做
“其实本来不打算做意大利面的,因为家里暂时没有牛肉,早上起床起得太晚,肚子饿的咕咕叫,翻冰箱就翻出了一大堆意面的材料,不过一下子发现了牛肉浓汤宝,哈哈,没有牛肉的最佳解决方案诞生,一样可以做出肉酱意面的味道,也超级方便,各位懒人可以尝试一下哦,嘿嘿,对啦,木有芝士粉用奶粉代替一样可以做出一样的口味。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烩 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉味番茄意大利面的做法步骤
1、材料们,很多东西因人而异,但是大蒜,洋葱,番茄,番茄酱一定不能少。
2、我用的菜籽油,因为木有黄油了,黄油更香一些,但其实吃起来我觉得没多大差别,,油热后加入大蒜洋葱炒香,入番茄炒制番茄出水,加入番茄酱,然后继续熬煮,加入适量的水咕咚咕咚的煮一会儿,加入牛肉浓汤宝,然后继续小火熬煮,顺便说一下,这儿有个提升口感的小窍门,那就是加一些奶粉,真心好吃。
3、再炒酱料的同时把水烧开,加一些盐,然后水开后翻入意面,我一个人吃,放了100g,一般按照意面包装上介绍的时间我觉得比较靠谱,我喜欢硬的,煮了8分钟。
4、煮好后,我直接没有拌橄榄油,其实主要是家里木有了,于是煮好我直接放入炒好的酱料中炒制,其实是一样的,灭哈哈,懒人也有春天。
5、炒到汤汁被面条吸饱饱那就万事大吉啦,我起锅的的时候还加了些白糖,我喜欢偏甜些的,嘿嘿
6、最后摆盘,本来就想在锅里吃了,哎,人还是不要太懒,哈哈哈,撒上芝士粉,整起来
小窍门
1.浓汤宝真心是我们懒人的福音,不过自身就有咸味,所以一定不要着急着放盐,先试试味道
2.完全可以省略面出锅后拌橄榄油的步骤,出锅后直接炒它,一样很劲道不粘连。
3.奶粉真心是神器,超级美味,亲们一定要试试
4.自己一个人吃的话还是控制一下分量,撑死我了==
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