油泼手擀宽面的做法，油泼手擀宽面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油泼手擀宽面的做法步骤

• 1、面粉加一个鸡蛋适量水和成面团，醒20分钟。

• 2、面团擀成薄片，撒薄面折叠，切成宽面。

• 3、面条抖散，我擀的厚了点又抻了抻。

• 4、面条下开水锅煮熟。

• 5、捞到碗里，加焯水的生菜，盐生抽醋芝麻十三香。

• 6、炒锅把油加热至冒烟，泼到碗里。

• 7、拌匀即可。