西红柿鸡蛋龙须面的做法，西红柿鸡蛋龙须面怎么做

“龙须面南北方人都喜欢吃，我们这里最家常的吃法就是西红柿鸡蛋汤面。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿鸡蛋龙须面的做法步骤

• 1、油热后放入葱姜蒜炒香。

• 2、接着放入西红柿、盐、十三香、酱油。

• 3、西红柿炒沙后放入一勺白糖。

• 4、倒入适量清水。

• 5、水开后下面。

• 6、面条煮熟后打入鸡蛋。

• 7、鸡蛋煮熟后关火，放入青菜、味精，淋入香油。

• 8、搅拌均匀即可。

• 9、简简单单，十来分钟搞定一碗色香味俱全、营养丰富的龙须面，老少皆宜！

小窍门

记着炒西红柿是一勺白糖，一是提鲜，二来可以遮挡西红柿的酸味。