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粤式口水鸡的做法,粤式口水鸡怎么做

凉菜3.32W
粤式口水鸡的做法 粤式口水鸡怎么做

食材明细

主料
  • (适量)
  • 青瓜 (适量)
辅料
  • 红油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 辣酱 (适量)
  • 胡椒油 (适量)
  • (适量)
  • 花生 (适量)
  • 芝麻 (适量)
调料
  • (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

粤式口水鸡的做法步骤

  • 粤式口水鸡的做法 粤式口水鸡怎么做 第2张

    1、鸡取鸡胸鸡腿鸡翅。

  • 粤式口水鸡的做法 粤式口水鸡怎么做 第3张

    2、飞水备用。

  • 粤式口水鸡的做法 粤式口水鸡怎么做 第4张

    3、放入锅里煮熟。

  • 粤式口水鸡的做法 粤式口水鸡怎么做 第5张

    4、青瓜拍碎。

  • 粤式口水鸡的做法 粤式口水鸡怎么做 第6张

    5、码入盘中。

  • 粤式口水鸡的做法 粤式口水鸡怎么做 第7张

    6、大蒜切碎。

  • 粤式口水鸡的做法 粤式口水鸡怎么做 第8张

    7、小米辣切碎。

  • 粤式口水鸡的做法 粤式口水鸡怎么做 第9张

    8、加入红油。

  • 粤式口水鸡的做法 粤式口水鸡怎么做 第10张

    9、加入适量生抽醋香菜碎拌匀。

  • 粤式口水鸡的做法 粤式口水鸡怎么做 第11张

    10、鸡肉放凉剁成块,淋上料汁。

  • 粤式口水鸡的做法 粤式口水鸡怎么做 第12张

    11、撒上芝麻。

  • 粤式口水鸡的做法 粤式口水鸡怎么做 第13张

    12、开动啦。