小拌菜的做法，小拌菜怎么做

“简单的小拌菜”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小拌菜的做法步骤

• 1、所有的食材清洗干净，胡萝卜切丁

• 2、煮花生，书中放些葱片和姜片，花椒大料，煮到花生变大，口感脆就好

• 3、胡萝卜焯水，注意别焯的过了，那样就不脆而是面了

• 4、芹菜叶也一样焯水后切成段

• 5、加入适量的盐，味精

• 6、拌均匀腌制，就可以吃啦

小窍门

多么简单的一道小拌菜，不会做菜的MM也可以做，家里来客人的时候饭桌上难免少不了大鱼大肉，来一道这样的简单爽口的小拌菜还可以结腻·····