翡翠萝卜花的做法，翡翠萝卜花怎么做

“再来个萝卜蘸酱😂😂😂，初六做的，吃了顺气，一顺百顺。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

翡翠萝卜花的做法步骤

• 1、青萝卜（白萝卜、心里美萝卜都可以）去皮，皮可以留着拌菜吃。

• 2、对半切开。

• 3、切成半圆形片。

• 4、入开水中煮熟，大约煮五六分钟，煮至萝卜变软即可。

• 5、捞出过凉水。

• 6、把焯好的萝卜片摆成花朵。

• 7、一层层摆好，中间留一个小凹坑。

• 8、放上一个小浅碟。

• 9、锅里多加点油烧热，打入两个鸡蛋。

• 10、不用打散，直接用铲子绞碎即可。

• 11、加入1勺黄豆酱。

• 12、翻炒均匀，加点葱花。

• 13、搅匀即可。

• 14、把做好的鸡蛋酱盛入小碟里就可以上桌吃了。

• 15、青萝卜是公婆种的，没用任何化肥农药，吃起来甜甜的，一点都不辣。