大米炒过能减肥吗
米饭大家可以说的天天都要吃。毕竟人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。因此大家对米饭应该是很熟悉了吧。但现在越来越多的人选择减肥,选择不吃饭。这是不对的。于是很多人就在网上询问大米炒过能减肥吗?下面我就给大家解答一下。
一、大米炒过能减肥吗
不是所有食物都可以减肥的,炒过的大米它的蛋白质和脂肪含量并没有明显减少,但是其B族维生素确实明显减少,营养物质有所降低,并不健康,建议大米粥里面添加燕麦,玉米等粗粮,减肥效果还比较好大米属于凉性食物,炒过以后减少了他的凉性,确实有减肥的作用,但是他只是预防,如果您已经很胖了,单单靠他不行
二、种类
1、籼米系
用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚籼米,质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小,硬质粒多,油性较大,质量较好。
2、粳米
是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于2,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。
三、营养价值
1、谷维素
大米中特有的成分谷维素,被称为“美容素”,是植物行的黑色素抑制剂,性质温和,无副作用,能减低黑色素细胞活性,抑制黑色素的形成、运转和扩散,缓解色素沉着,淡化蝴蝶斑,静肤色。同时,还能降低毛细血管脆性,提高肌肤末梢血管循环机能作用,进而防止肌肤被裂和改善肌肤色泽,使肌肤绽放自然润白亮泽。
2、稻糠甾醇
对肌肤具有很高的渗透性,能维持细胞的柔软和湿润,有效保持肌肤表面水分,由于本身含有充足的水分,因此能在短时间里让角质水分充盈,使弹力纤维及胶原蛋白处在充满水分的环境中,肌肤也就更滋润更具弹性了。稻糠甾醇还能促进肌肤新陈代谢、抑制肌肤发炎,可防日晒红斑、肌肤老化。
大米炒过能减肥吗这个问题不难回答,但也说不准确。要看每一个人的肥胖的程度。如果过度的肥胖,光靠炒大米减肥可以说完全是行不通的。看了我在上文的介绍,相信大家也已经有所了解了吧。合理的减肥是要合理的饮食配上足够的运动量的。
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