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柠檬烤鲈鱼的做法,柠檬烤鲈鱼怎么做

家常菜3.36W
柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做

肉质细嫩,鲜香入味,方便快捷的烤箱菜!

食材明细

主料
  • 鲈鱼 (一条)
  • (3克)
  • 蒸鱼豉油 (10克)
  • 柠檬 (半个)
  • 姜丝 (10克)
辅料
  • 玉米油 (10克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

柠檬烤鲈鱼的做法步骤

  • 柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做 第2张

    1、鲈鱼清洗干净,鱼身两侧切几刀。

  • 柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做 第3张

    2、撒入盐。

  • 柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做 第4张

    3、放入姜丝。

  • 柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做 第5张

    4、倒入蒸鱼豉油。

  • 柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做 第6张

    5、带上一次性手套抓均匀,鱼肚里也要抹均匀再填些姜丝,表面淋上少许食用油。

  • 柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做 第7张

    6、放入柠檬片腌制半小时入味。

  • 柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做 第8张

    7、准备耐高温玻璃保鲜盒1.0L一个。

  • 柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做 第9张

    8、切两条黄瓜铺在底部。

  • 柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做 第10张

    9、放入鲈鱼。

  • 柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做 第11张

    10、表面再淋少许食用油。

  • 柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做 第12张

    11、烤箱提前预热:放入烤箱中层。(鱼尾可盖上一片柠檬避免烤焦)

  • 柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做 第13张

    12、上下200度烤20分钟即可。

  • 柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做 第14张

    13、成品图。

  • 柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做 第15张

    14、方便快捷的烤箱菜。

  • 柠檬烤鲈鱼的做法 柠檬烤鲈鱼怎么做 第16张

    15、肉质细嫩,鲜香入味!

小窍门

食谱中使用的是:乐扣乐扣玻璃保鲜盒,可耐高温400度。各家烤箱温度有差异请适当调整。