怀孕能吃蔬菜的食谱介绍
我们都知道,对于每个女人来说,都会经历一个特殊的时期,一个拥有新的属于自己和自己爱的人的生命,进入自己人生的一个新的阶段。而且,在这个阶段,还会也会经历一些小辛酸,比如不能吃好多好吃的······所以我们就来看看适合孕妇的食谱吧。
怀孕能吃蔬菜的食谱介绍
一、蔬菜沙拉
材料:
圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克,青椒30克,洋葱30克,色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克
做法:
1、把所有材料分别洗净,包心菜、番茄切片,青椒、洋葱切环片。
2、把材料拌匀,放在盘中。
3、所有的调味料混合,搅拌均匀,淋在蔬菜上就可以了。
二、蔬菜汤
材料:
平菇、大白菜、西芹、胡萝卜、午餐肉、老姜
做法:
1、平菇用淡盐水浸泡,洗净挤掉水份
2、大白菜洗净,中间切开,竖向切条
3、西芹洗净切段
4、胡萝卜切片
5、午餐肉切片
6、煮锅放水烧开,放入姜、平菇中火煮10分钟,放入白菜煮10分钟,放入西芹、胡萝卜、午餐肉、盐再煮5分钟即可
三、蔬菜粥
材料:
米饭一碗,胡萝卜,黄瓜,火腿,鸡蛋,葱花,盐,高汤精,香油,耗油
做法:
1、准备米饭一小碗,一个鸡蛋,黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿丁。
2、锅中放水,水开后下米饭,把鸡蛋等一起下入,鸡蛋要搅成蛋花。放入蔬菜,火腿。放入高汤精,盐,蚝油。
3、煮一会,不用时间太长。开锅一会就可以了,出锅前放一点香油。
四、蔬菜饼
材料:
中筋面粉120克,鸡蛋1个,冷水180克,牛奶120克,小白菜2-3棵,葱少许,姜少许,胡椒粉少许,盐少许
做法:
1、先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、牛奶混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。
2、小白菜洗净,切末;葱姜也切末。
3、锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
4、然后平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了
其实怀孕能吃蔬菜,还可以多吃一些肉类,及时的补充人体所需的蛋白质以及各种营养物质,还可以多吃一些水果,补充一些纤维素之类的。另外,孕妈妈们还要注意多加休息,不要过于劳累。孕妈妈们在吃东西的时候还要注意不要过量,少吃多餐。
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