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黑椒柠檬烤翅的做法,黑椒柠檬烤翅怎么做

热菜2.6W
黑椒柠檬烤翅的做法 黑椒柠檬烤翅怎么做

趁天猫超市打折,买了点鸡翅烤着吃~之前在和合谷吃过柠香烤翅觉得很好吃,自己也来烤烤试试~

食材明细

主料
  • 鸡翅 (500g)
  • 柠檬 (半个)
  • (1/6)
  • (1块)
辅料
  • 料酒 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • (半勺)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑椒柠檬烤翅的做法步骤

  • 黑椒柠檬烤翅的做法 黑椒柠檬烤翅怎么做 第2张

    1、鸡翅化冻,清洗干净,正反面划上花刀。

  • 黑椒柠檬烤翅的做法 黑椒柠檬烤翅怎么做 第3张

    2、柠檬切片,籽去掉,挤出柠檬汁后放入鸡翅中,将生抽,耗油,料酒,盐,蜂蜜倒入鸡翅中,撒上黑胡椒,放入葱姜片,搅拌均匀,按摩鸡翅2分钟😂让它均匀沾上调料。

  • 黑椒柠檬烤翅的做法 黑椒柠檬烤翅怎么做 第4张

    3、将按摩好的鸡翅和调料放进保鲜袋中,放入冰箱冷藏一晚,如果时间不够,至少也要腌制2小时。

  • 黑椒柠檬烤翅的做法 黑椒柠檬烤翅怎么做 第5张

    4、烤盘垫上锡纸和硅油纸,将腌制好的鸡翅放入烤盘中,柠檬铺在上面,酱汁均匀的撒在上面。200度预热3分钟,200度烤25分钟即可。

  • 黑椒柠檬烤翅的做法 黑椒柠檬烤翅怎么做 第6张

    5、出锅啦。

  • 黑椒柠檬烤翅的做法 黑椒柠檬烤翅怎么做 第7张

    6、是不是看起来很好吃呢~

小窍门

鸡翅颜色不太重,如果想要颜色重一些的话,可以放半勺酱油~大家根据自家烤箱设定时间,也可以先烤20分钟,然后再酌情烤制