姜葱炒海钉螺的做法 美味姜葱炒海钉螺 姜葱炒海钉螺怎么做

“海钉螺
某人很喜欢吃这种螺，这种最多寄生虫，故一定要彻底的煮熟煮透。
选海钉螺要选闻起来没有臭味的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

姜葱炒海钉螺的做法步骤

• 1、材料：海钉螺，姜，葱，蒜头。

• 2、海钉螺彻底的淘洗干净，

• 3、姜拍碎，蒜头拍碎，葱切段。

• 4、热油锅放姜葱蒜头爆香。喜欢辣的加点辣椒。

• 5、加入海钉螺翻炒。

• 6、翻炒片刻放生抽，糖，1勺料酒，加适量水翻炒匀。

• 7、盖上锅盖煮至收汁。钉螺携带最多细菌，故一定要盖盖煮熟透。

• 8、起锅前撒上葱段。

• 9、可惜不是辣的家人不吃辣。但姜葱炒的也很美味。