简单好吃的冬瓜丸子汤这样做,好吃的停不下来!
一提到冬瓜,很多人都应该十分了解,超级巨大的体型,让人也印象深刻。可是每每提到有关于冬瓜的美食,大家都会哑口无言。因为很多人都不会烹饪冬瓜,可是冬瓜真的是一种营养价值十分高的蔬菜,那么今天大家就来学会一下如何烹饪冬瓜吧!
简单好吃的冬瓜丸子汤这样做,好吃的停不下来
一、冬瓜丸子汤的制作方法
原材料准备
冬瓜、各类丸子(可以超市直接购买)、生姜、香葱、食盐、橄榄油、鸡精。
制作步骤
1.洗干净冬瓜。然后冬瓜去皮,去掉内部软的瓜囊,剩下的部分,切成大小合适的小方块。放着备用。
2.各类丸子用清水冲洗一下,大的丸子可以切成块,这样方便入味。小的可以划几刀就好了。
3.生姜香葱洗干净。生姜切姜丝备用。香葱切成小段备用。
4.开中火,放一点点橄榄油,油热放入生姜,炒几分钟,然后倒入清水,倒入冬瓜快,倒入丸子。然后大火烧开水,然后开中火煮熟冬瓜。
5.最后冬瓜变软了,丸子浮起来了,放入香葱段,放入食盐,再放入鸡精。调味合适即可,舀出来食用。
二、简单好吃的冬瓜丸子汤的营养功效
1.利尿去湿
冬瓜是一种非常利尿的蔬菜,对于有些容易经常浮肿的人士而言,经常食用冬瓜还可以拍排除身体多余水分,有利于消肿。
2.减肥瘦身
对于许多人而言,减肥是一生的难题,因为很多食物都容易发胖。可是冬瓜是一种低热量低脂肪,又营养丰富的蔬菜,经常食用不仅不会发胖,还可以瘦身呢。
3.补充多种营养元素,有利于身体健康
各类丸子不仅种类多样,而且富含各种营养成分,有利于补充日常人体所需,有利于身体健康。
简单好吃的冬瓜丸子汤大家应该都学会了。这款美食,非常适合一家人食用,因为无论男女老幼,这款佳肴都没有什么特别的饮食禁忌。而且冬瓜口感软糯,牙口不好的孩子和老人,都可以放心食用,对于喜爱肉食的男士,丸子也特别有弹性。
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