豆豉蒸活蛏的做法,豆豉蒸活蛏怎么做
家常菜1.56W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆豉蒸活蛏的做法步骤
1、用老酒,姜片,先煮2分钟
2、去壳并摆好
3、用红油、豆豉、盐、老酒、葱头、豉油、清水调成汁
4、调好的汁淋上,盖膜蒸8分钟
5、蒸好后,汁也可以倒出来芶芡再淋上。
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