豆豉清蒸鱼的做法,豆豉清蒸鱼怎么做
热菜2.89W
“最简单的食材,最快速的方法,最鲜美的滋味,即使下班回家再烹煮也来得及。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆豉清蒸鱼的做法步骤
1、鱼洗净,鱼身两面斜划几刀,加少许盐和料酒腌10分钟。。葱,姜,蒜切末,红椒切丁
2、将所有调味料,豆豉l大勺,海鲜酱油2小勺,蚝油2小勺,盐少许,料酒1小勺,红杭椒丁放小碗里拌好然后撒到鱼上,鱼肚里也放。
3、上蒸锅蒸15分钟后取出。
4、装盘后撒点葱花,淋点葱油即可。
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