洋葱豆豉蒸鲳鱼的做法,洋葱豆豉蒸鲳鱼怎么做
“咸香口味,鱼肉嫩滑可口。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
洋葱豆豉蒸鲳鱼的做法步骤
1、准备:鲳鱼,处理干净,在鱼身上划几刀,易熟也更入味。
2、准备:豆豉,子姜丝,洋葱丝。
3、洒点米酒在鱼身上去腥,铺上姜片。
4、撒丄豆豉,放入开水锅中大火蒸15分钟(以蒸熟为准)。
5、蒸得差不多熟时再加点黄豆酱更香,继续蒸两三分钟。
6、这是蒸好的鱼。
7、另起油锅,放洋葱丝中火炒香。
8、然后将子姜铺在鱼身上,再把炒香的洋葱丝铺表面,可适量的调少许蒸鱼酱油,非常香,肉质又嫩滑。
9、成品图。
10、成品图。
-
圣诞节烤鸡的做法,圣诞节烤鸡怎么做
“如果圣诞节给你一只鸡,无论如何得做烤鸡。挥洒上盐和胡椒后把接下来的工作托付给烤炉的简单饭菜(^-^)”食材明细主料鸡(1只)辅料芹菜(芹菜)面粉(适量)配料盐(10g)黑胡椒(4g)蒜(适量)牛至(适量)鼠尾草(适量)荷兰芹(适量)迷迭香(适量)油(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣诞节...
-
木耳冬瓜炖肉片的做法,木耳冬瓜炖肉片怎么做
“第一次发菜谱,自己喜欢吃口味重的菜,所以做的菜看着都很咸哦”食材明细主料冬瓜(一块)肉(一小块)辅料木耳(一个)配料八角(适量)花椒(适量)葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳冬瓜炖肉片的做法步骤1、简单的不能再简单的一道菜冬瓜去皮,切片。2、...
-
香炒鸭胗的做法,香炒鸭胗怎么做
食材明细主料鸭胗(4个)辅料红椒(一个)朝天辣(2-4个)蒜苔(100克)姜丝(少许)配料盐(少许)料酒(一小勺)胡椒粉(一小勺)麻辣鲜(一小勺)生粉(一小勺)酱油(一大勺)鸡精(少许)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗切片,加入少许盐(大概1/4茶匙)、料酒、胡椒粉、麻...
-
雪中送炭的做法,雪中送炭怎么做
“光看这名字大家猜得出是什么菜吗?昨天和爸妈通电话,爸妈的话启发了我:都是五颜六色的会不会让人视觉疲劳呢?我想想也许是哦!可是做什么颜色的菜呢??又好吃,又清爽的呢?看大家好像都很喜欢茄子,家里也正好有,找到半根萝卜,一根很紫的茄子网上查了下,茄子和白萝卜好像没说有...