蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼的做法，蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼的做法步骤

• 1、黄骨鱼处理好在鱼身改一下刀静置。

• 2、香葱洗净切葱花备用。

• 3、蒜头拍扁剁碎。

• 4、碗中放入蒜末和黑豆豉。

• 5、淋上热油激发出香味。

• 6、加入适量蚝油，生抽，盐搅拌均匀。

• 7、盘中铺上几片姜片，摆上黄骨鱼。

• 8、淋上蒜蓉豆豉酱。

• 9、冷水上锅大火蒸15分钟左右。

• 10、出锅前洒上葱花即可。

• 11、成品。

• 12、成品。