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蒜蓉蒸排骨的做法,蒜蓉蒸排骨怎么做

热菜2.76W
蒜蓉蒸排骨的做法 蒜蓉蒸排骨怎么做

这道蒸菜鲜嫩多汁,喜欢吃排骨的不要错过哦!

食材明细

主料
  • 排骨 (2根)
  • 南瓜 (适量)
辅料
  • 蒜蓉 (适量)
调料
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • (1勺)
  • 白糖 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜蓉蒸排骨的做法步骤

  • 蒜蓉蒸排骨的做法 蒜蓉蒸排骨怎么做 第2张

    1、准备食材:排骨两根,南瓜,蒜蓉。

  • 蒜蓉蒸排骨的做法 蒜蓉蒸排骨怎么做 第3张

    2、将油烧热,倒入蒜蓉里,逼出香味。

  • 蒜蓉蒸排骨的做法 蒜蓉蒸排骨怎么做 第4张

    3、然后加入白糖、蚝油、生抽、盐和豆豉搅拌均匀。

  • 蒜蓉蒸排骨的做法 蒜蓉蒸排骨怎么做 第5张

    4、将调好的料汁倒在排骨上,加少许淀粉抓拌均匀,腌制10分钟。

  • 蒜蓉蒸排骨的做法 蒜蓉蒸排骨怎么做 第6张

    5、将每块排骨都做个spa,充分入味。盘子底部铺层南瓜,排骨放上面。

  • 蒜蓉蒸排骨的做法 蒜蓉蒸排骨怎么做 第7张

    6、蒸锅水烧开后放入排骨,调中火蒸30分钟即可。

  • 蒜蓉蒸排骨的做法 蒜蓉蒸排骨怎么做 第8张

    7、鲜嫩爽滑的排骨就好了,配上里面的南瓜拌饭超级好吃😋。