柠檬酱的做法，柠檬酱怎么做

“到了吃火锅的季节，做点酱配着火锅或青菜吃很美味哟。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

柠檬酱的做法步骤

• 1、准备好配料。

• 2、切碎所有食材，咸柠檬可以在菜市场买到，要记得去籽，否则会影响口感。吃得辣的可以多多加辣椒，可以根据自己的喜好调整量。

• 3、油爆香一大半蒜蓉和辣椒，出锅前加入柠檬碎，然后到入碗中，碗中先放入剩余的生蒜米、香菜，拌匀后加入生抽、蚝油。

• 4、酸辣可口的酱汁就做好了。

• 5、清水烫过青菜后就可以各种沾着酱汁吃了，少油又美味。