哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法，哆啦A梦奶油夹心蛋糕怎么做

“喜欢蓝胖子，赶个时髦，做个小蛋糕，也追寻一下我的青春。这是用一个六寸戚风蛋糕做的，蛋糕的具体配方及制作请见我的前一篇菜谱。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

哆啦A梦奶油夹心蛋糕的做法步骤

• 1、一个六寸戚风蛋糕准备好

• 2、横向一分为二

• 3、将淡奶油和芒果丁准备好

• 4、150克淡奶油加入15克白糖

• 5、用电动打蛋器低速打出明显纹路不流动状态

• 6、底层蛋糕先抹一层打发好的奶油，再均匀地铺上芒果丁

• 7、在芒果丁上面均匀地抹上淡奶油

• 8、将上层蛋糕铺上

• 9、外面涂抹上均匀的淡奶油，表面即使不光滑不细腻也没关系哟

• 10、用干净的牙签在表面划出哆啦A梦的头像，表情随便画啦

• 11、将150克淡奶油、15克白糖同入一盆，用电动打蛋器低速打出纹路不流动状态

• 12、小号花嘴入裱花袋中，取适量淡奶油，不用的淡奶油蒙上保鲜膜，入冰箱冷藏保存

• 13、沿着事先划好的轮廓，将脸和眼睛裱上白色的奶油

• 14、取一点点黄色色素，将淡奶油拌成黄色的

• 15、再取一点红色素，拌成红色的奶油

• 16、分别将鼻子、嘴巴、脖绳、小铃铛裱出来

• 17、将剩余的淡奶油加蓝色色素，搅打均匀

• 18、取适量入裱花袋中，其余的不用要先蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存

• 19、按轮廓裱出其他部位

• 20、取适量的巧克力酱，入裱花袋中

• 21、将出各部位的轮廓线条

• 22、看，机灵调皮的哆啦A梦来啦

• 23、真不忍心切一刀啊

• 24、哆啦A梦吃进肚中，我也变得聪明智慧多啦

小窍门

天气热，打发好的淡奶油容易化掉，所以建议淡奶油最好随用随打，打发好的淡奶油暂时不用时，可蒙上保鲜膜入冰箱冷藏保存；颜色不用太多，只要浅浅的即可。