原味曲奇的做法，原味曲奇怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 神级 （难度）

原味曲奇的做法步骤

• 1、黄油软化

• 2、加入糖粉和盐

• 3、低速打散，让盐和糖粉在这一步与黄油充分融合，黄油的打发质地一定是蓬松轻盈然后是发白的羽毛状

• 4、倒入玉米淀粉，搅拌均匀至无干粉，加入低筋粉和高筋粉

• 5、压拌细腻，曲奇糊就拌好了

• 6、用曲奇磨具压出花型，一个一个挤在烤盘上，放入冰箱冷藏半小时，时间结束后，放入预热好的烤箱（风炉模式)，中层，上下火140度烤35分钟

• 7、出炉了

• 8、晾凉

• 9、成品图

• 10、成品图

• 11、成品图

• 12、成品图

• 13、成品图