千味醉

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原味奶酥曲奇怎么做又香又好吃

原味奶酥曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

无盐奶油130
鸡蛋1个
低筋面粉200

辅料

糖粉 :120
香草精 :1t
牛奶 :2t
奶粉 :40
泡打粉 :1/2t

具体步骤

1. 无盐奶油室温软化后,加入糖粉及香草精,先用橡皮刮刀搅拌均匀,再用电动打蛋器搅打均匀;

2. 分次加入全蛋,用电动打蛋器快速搅打,再分次加入牛奶,继续用电动打蛋器快速打发至均匀的奶油糊状;

3. 奶粉、低筋面粉、泡打粉一起筛入,用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面糊;

4. 将面糊装入裱花袋中,用裱花嘴挤出想要的曲奇形状;

5. 烤箱预热180度,烤箱上层烤20分钟即可。