南瓜杏仁面包仔的做法，南瓜杏仁面包仔怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

南瓜杏仁面包仔的做法步骤

• 1、南瓜提前蒸熟挖出南瓜肉冷却备用准备材料。

• 2、后油法混合材料揉成不沾手面团。

• 3、加入黄油继续揉20分钟。

• 4、揉至扩展阶段。

• 5、然后加入杏仁碎。

• 6、用折叠的方法将杏仁揉进面团中。

• 7、醒至2倍大。

• 8、排气揉成40克/个的剂子，松弛15分钟。

• 9、取个剂子擀平。

• 10、再卷起来。

• 11、然后揉成圆球。

• 12、排放在烤箱上互相之间留间距。

• 13、最后醒至2倍大，刷上蛋液，边缘切几刀（我觉得用剪食品的剪刀比较好我用刀划的不太好）

• 14、进预热过的烤箱180度15分钟。