年轮酥脆片的做法，年轮酥脆片怎么做

“马上要告别2014年。迎接2015的新年了。时间过的也太快了。过去的日子和树的年轮一样转一圈又一圈的。突发奇想做个年轮酥脆片吃。酥脆的口感。做为零食很不错。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

年轮酥脆片的做法步骤

• 1、蓝莓汁捞出果肉

• 2、面粉180克加入糖70克60ML油果汁混合揉成面团保鲜膜松弛15分钟和面一定要硬不要软面

• 3、鲜花洗好切碎

• 4、和油面面粉120克加入花碎油90ML糖80克和成面团保鲜膜覆盖松弛15分钟左右

• 5、水面擀开油面铺在上边按平

• 6、卷起来稍微压扁

• 7、再次卷起来整理下

• 8、可以切成自己喜好的大小厚薄的片

• 9、烤箱预热15度大约烤制18分钟左右

小窍门

水面皮一定要做的面硬些不然会影响口感