柠檬小吐司的做法,柠檬小吐司怎么做
“柠檬小吐司,是我不知道在那个网站上捡的,说不定就是在“美食天下”捡到的,有人看到了,就来认领吧。
我在削柠檬皮屑时,放点在嘴里吃,有苦涩的,这能做吐司吗?
想想,算了,反正都准备好了,动手就是,反正家里头那个外人,不管好歹,肯定吃的。
不过儿子看了看,说没兴趣。”
食材明细
柠檬小吐司的做法步骤
1、我用的是这种小柠檬,个头小小的
2、把所有材料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑,再加入黄油,再反复利用前20分钟时间打面,大约重复4次左右了
3、打至能拉出膜,破洞边缘是圆形的就可以了,让面团在面包机里发酵2.5倍大,不知道是不是放了柠檬的缘故,觉得发酵得有点慢,时间有点长,也可能是我有点急吧
4、取出挤气,分9份,准备好一个方形烤盘,涂上玉米油防沾
5、是不是觉得好奇怪,明明分好九份的,怎会这样的,哈哈!是我没预算好,排了八份,第九份不知道该怎么放,突发奇想,把最后一份分成三个小丸子,放在中间。当花边吧,我是不是很有才啊?
6、烤箱180度,30分钟就行了,是不是还挺好看的
7、不错,好吃,不苦涩,清清的柠檬味,味道闻着好舒服,挺特别的,早知多放一个柠檬屑
8、儿子刚开始说没兴趣,后来还是吃了几个,这小子!
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