甜味面包的做法,甜味面包怎么做
“第一次按照说明书来做一键面包,没想到这款面包机的设置这么成功,基本上大家的一键面包都做得不错。早上上班前,将食材放入面包桶里,中午下班回到家,面包已经做好了,脱模的时候就感觉到,面包好松软,切开更惊喜,内部组织很相当好,而且这个面包,整个程序才2小时20分钟。配方做出来的味道也可以接受,以后想吃面包就轻松多啦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
甜味面包的做法步骤
1、首先将水,鸡蛋放入面包桶里,然后盐和糖对角放,接着放入黄油块
2、然后放入高筋粉,奶粉放在其中一个角上,中间挖凹,放入酵母
3、将面包桶放入面包机里,启动甜味面包程序,重量选择700克,烧色选择中色,时间2小时20分钟,期间还可以用手机连接wifi远程监控哦
4、这个是烘烤结束2小时后的面包状况,顶部稍微有点白
5、脱模,取出面包
6、切片,装入面包袋里即可,常温下保存3天
小窍门
注意放入顺序如下:水/牛奶,鸡蛋,盐,糖,黄油,高筋粉,奶粉,酵母。
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