黑麦酸奶面包的做法 黑麦酸奶面包(面包机版) 黑麦酸奶面包怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 普通 (难度)
黑麦酸奶面包的做法步骤
1、材料备齐。
2、所有材料放入面包机内揉面。
3、面包机启动揉面程序,揉出薄膜状态即可,时间自定义大概25分钟。
4、面团滚圆放入面包机中发酵。这个时候可以将里面的金属螺旋叶取下来。
5、发酵到8分满即可。
6、启动面包机烘烤模式,时间自定义35-40分钟。
7、出炉脱模放凉即可。
8、能吃好几天的大吐司。
小窍门
酸奶用的是成盒的,不同酸奶品牌浓稠度不同,要酌情增减。糖量也可以酌情增减,如果用的是自制无糖酸奶,就不用减
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