夹心巧克力趣多多曲奇饼干的做法,夹心巧克力趣多多曲奇饼干怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
夹心巧克力趣多多曲奇饼干的做法步骤
1、将180克黄油软化搅拌均匀,过筛加入200克低筋粉和50克玉米淀粉,可以用打蛋器或手揉方式搅拌均匀,直到没有干粉为止。
2、接着分三次加入50克的全蛋液搅拌均匀。
3、揉搓均匀后对半分,一半不用加可可粉是原味,一半加入10克的可可粉继续揉搓均匀。
4、准备一些巧克力作为夹心,我是用的甜度58°的巧克力不是很甜还有点微苦,家里没有巧克力片,所以用的这种方形的代替,大家可以买那种圆形的包起来比较方便。喜欢甜食的小伙伴可以买稍微再甜一点的巧克力作为夹心。
5、包好夹心后按压扁上面再放几颗巧克力豆,这样是不是很可爱呢ᥬ🌝᭄
6、提前预热烤箱用上下火160度,15-20分钟烘烤(每家的烤箱脾气不一样,所以按照自家的烤箱脾气来烘烤哦)。
7、成品图,浓郁的巧克力味道。
8、刚出炉的曲奇饼干酥脆香甜,等不及要开动咯嘿嘿🤤🤤🤤
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