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红豆沙吐司面包的做法,红豆沙吐司面包怎么做

烘焙1.56W
红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做

习惯于用面包机做面包,配料往面包桶里一扔就没事了,省事!但是总觉得不如烤箱烤的细腻松软。这周回家周,下午就放假了,半天的时间,用烤箱折腾着烤个豆沙馅土司面包吧😄

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (380g)
  • 纯牛奶 (250ml)
  • (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • (2克)
  • 红豆沙 (适量)
  • 鸡蛋 (两个)
辅料
  • 酵母 (3克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红豆沙吐司面包的做法步骤

  • 红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做 第2张

    1、一盒250ml纯牛奶倒入面包桶,倒入适量玉米油,打入一个鸡蛋,放入2克盐,适量糖

  • 红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做 第3张

    2、放入380克面粉,3克酵母放在面粉上面

  • 红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做 第4张

    3、面包桶放入面包机,按发面团程序

  • 红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做 第5张

    4、发好的面倒出来

  • 红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做 第6张

    5、分成大小差不多的3块,拿出一块,揉好,擀成牛舌状薄片,上面抹上红豆沙

  • 红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做 第7张

    6、同样的方式做好三个,放入土司面包模具中

  • 红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做 第8张

    7、盖上保鲜膜,常温静置发酵

  • 红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做 第9张

    8、发到和面包模具差不多高度(烤箱预热)

  • 红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做 第10张

    9、打一个鸡蛋调匀

  • 红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做 第11张

    10、在上面刷上蛋液

  • 红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做 第12张

    11、放入烤箱,上下火,中下层,170度,40分钟(烘烤时注意观察根据自家烤箱的脾气随时调节温度)

  • 红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做 第13张

    12、半小时后加盖锡纸,以免表层温度高颜色过深

  • 红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做 第14张

    13、烤好了

  • 红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做 第15张

    14、倒扣出模

  • 红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做 第16张

    15、细腻松软

  • 红豆沙吐司面包的做法 红豆沙吐司面包怎么做 第17张

    16、怎么拍照好看呢?🙂😊