酥脆蛋白薄饼的做法 【休闲零食】酥脆蛋白薄饼 酥脆蛋白薄饼怎么做
“比较适合烘焙初学者的一款饼干,外表虽不华丽,味道却不简单,口感十分酥脆,还没出炉满屋散发出阵阵香。你还在等什么,快跟我一起做起来吧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酥脆蛋白薄饼的做法步骤
1、黄油软化后加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀,不用打发
2、分三次加入蛋白,继续用打蛋器搅拌均匀
3、加入过筛的中筋面粉,用刮刀拌匀,记得不要过度搅
4、再加入葱粒拌匀,把拌好的面糊装入裱花袋挤在烤盘上,然后用手拍烤盘的底部,使面糊均匀的摊开
5、放入提前预热好的烤箱中层,160度上下火烤15分钟左右就可以了
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“别看这蛋卷小,内容却很丰富。蛋糕的外皮是绿色和黄色,分别代表了生机盎然的春季和收获的秋季。红色的草莓酱是火辣辣的夏季,香甜的奶油则是白雪皑皑的冬季。小小的蛋糕卷,卷起了四季。多种味道满足你全家人的口味!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)辅料色拉油(40...
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