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芝士年糕的做法 会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎么做

烘焙1.4W
芝士年糕的做法 会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎么做

食材明细

主料
  • 咸味芝士片 (3片)
  • 年糕 (3块)
辅料
  • 面粉 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝士年糕的做法步骤

  • 芝士年糕的做法 会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎么做 第2张

    1、均匀打散蛋液

  • 芝士年糕的做法 会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎么做 第3张

    2、年糕切片

  • 芝士年糕的做法 会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎么做 第4张

    3、取一块芝士片夹上

  • 芝士年糕的做法 会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎么做 第5张

    4、均匀沾上一层鸡蛋液

  • 芝士年糕的做法 会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎么做 第6张

    5、面粉

  • 芝士年糕的做法 会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎么做 第7张

    6、再沾上一层鸡蛋液、面包糠

  • 芝士年糕的做法 会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎么做 第8张

    7、锅中倒入植物油,大火烧热

  • 芝士年糕的做法 会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎么做 第9张

    8、转中火,放入年糕

  • 芝士年糕的做法 会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎么做 第10张

    9、油炸至金黄上色

  • 芝士年糕的做法 会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤) 芝士年糕怎么做 第11张

    10、完成啦~浓浓的爆浆芝士在等你哦!

小窍门

1.年糕建议先放入微波炉或者蒸锅加热几分钟,这样口感更加好。
2.沾上面包糠之前一定要再沾上一层蛋液,这样面包糠才不会掉下来。