暖萌日式烧果子的做法 【暖萌日式烧果子】 暖萌日式烧果子怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
暖萌日式烧果子的做法步骤
1、将湿性材料混合;炼乳,淡奶油,蛋黄,搅打均匀
2、低筋面粉过筛,加入泡打粉,和上面的食材混合,以橡皮切刀切拌成面团,放入冰箱冷藏半小时
3、将面团分成约20g一个,我用这些食材做了十一个
4、小面团捏成面皮,红豆沙馅6g一个,放在面皮上
5、将面皮扰上来封口,揉成圆形,然后发挥想象捏成自己喜欢的形状
6、烤箱165度,中层,15分钟,俩颗烧果子中间留一定距离,因为烧果子烤制过程中会膨胀,每家烤箱温度不同,所以最后几分钟建议守在烤箱边,上色即可取出
7、黑巧克力微波炉一分钟融化,装入裱带中切小口,更容易画,一大波萌物来啦!
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