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日式猫咪烧果子的做法 日式猫咪烧果子,简单易上手,可爱又好吃。 日式猫咪烧果子怎么做

甜品1.76W
日式猫咪烧果子的做法 日式猫咪烧果子,简单易上手,可爱又好吃。 日式猫咪烧果子怎么做

胖嘟嘟、软萌可爱的猫咪烧果子,歪歪扭扭、另有一番趣味,简单容易上手,可爱又好吃。

食材明细

主料
  • 蛋黄 (1个)
  • 炼乳 (100克)
  • 低筋面粉 (120克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 红豆沙 (100克)
  • 抹茶粉 (2克)
辅料
  • 橙色素 (几滴)
  • 棕色素 (几滴)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

日式猫咪烧果子的做法步骤

  • 日式猫咪烧果子的做法 日式猫咪烧果子,简单易上手,可爱又好吃。 日式猫咪烧果子怎么做 第2张

    1、先取蛋黄1个,加入炼乳100克。

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    2、搅拌均匀。

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    3、筛入低筋面粉120克、泡打粉2克。

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    4、先用刮刀拌匀。

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    5、再用手揉成团。

  • 日式猫咪烧果子的做法 日式猫咪烧果子,简单易上手,可爱又好吃。 日式猫咪烧果子怎么做 第7张

    6、先取原味面团100克、包上保鲜膜备用。

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    7、再单独取原味面团30克、待会揉进色素做点缀用。

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    8、剩下的面团,加入抹茶粉2克。

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    9、揉至颜色均匀,单独取10克出来,两份面团包上保鲜膜。

  • 日式猫咪烧果子的做法 日式猫咪烧果子,简单易上手,可爱又好吃。 日式猫咪烧果子怎么做 第11张

    10、冷藏松弛30分钟备用。

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    11、单独的原味面团30克,均匀的分成2个。取15克面团,加入橙色素几滴。

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    12、揉至颜色均匀,包上保鲜膜,松弛30分钟备用。

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    13、取15克面团,加入棕色素几滴。

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    14、揉至颜色均匀,包上保鲜膜,松弛30分钟备用。

  • 日式猫咪烧果子的做法 日式猫咪烧果子,简单易上手,可爱又好吃。 日式猫咪烧果子怎么做 第16张

    15、红豆沙100克,分成10克一个,揉圆后包上保鲜膜备用。冷藏好的原味面团和抹茶面团,分成每个20克。

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    16、全部包上保鲜膜备用。

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    17、绿、棕、橙,3个小面团分成一些小圆,待会做装饰用。

  • 日式猫咪烧果子的做法 日式猫咪烧果子,简单易上手,可爱又好吃。 日式猫咪烧果子怎么做 第19张

    18、全部包上保鲜膜备用。

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    19、把准备好的10克豆沙,包入20克的面团。

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    20、揉圆后捏出两个尖尖的猫咪耳朵。

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    21、贴上准备好的3色小面皮,装饰一下后,包上保鲜膜备用。

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    22、烤箱160℃提前预热,烤15-20分钟左右,猫耳朵微微变焦即可。

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    23、烤好出炉放凉后,用黑巧克力画出表情。

  • 日式猫咪烧果子的做法 日式猫咪烧果子,简单易上手,可爱又好吃。 日式猫咪烧果子怎么做 第25张

    24、可爱的日式猫咪烧果子,完成O(∩_∩)O

  • 日式猫咪烧果子的做法 日式猫咪烧果子,简单易上手,可爱又好吃。 日式猫咪烧果子怎么做 第26张

    25、胖嘟嘟又软萌可爱的猫咪烧果子,歪歪扭扭、另有一番趣味。

  • 日式猫咪烧果子的做法 日式猫咪烧果子,简单易上手,可爱又好吃。 日式猫咪烧果子怎么做 第27张

    26、简单容易上手,可爱又好吃。