千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 美食菜谱

好吃的日式抹茶和果子怎么做又香又好吃

好吃的日式抹茶和果子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

日式抹茶和果子是一道非常非常好吃又好看的甜点哦~白芸豆本身的豆香,无处不在的哟,加上面粉与糯米粉和面,出来的丸子软软糯糯的,再挤上一点抹茶酱,干净的白果子,翠绿逼人的抹茶酱,带给我们视觉的享受,也带给了我们美食的享受,尝上一口,回味无穷啊!

主料

面粉 :60
糯米粉 :60
白芸豆 :100

辅料

抹茶粉 :3
砂糖 :65

具体步骤

好吃的日式抹茶和果子怎么做好吃又简单 第2张

1白芸豆加水浸泡一晚上,倒锅里水煮开后盖上盖子,大火煮沸约7分钟,煮好后捞出剥皮,继续煮至豆子变软

好吃的日式抹茶和果子怎么做好吃又简单 第3张

2过筛加糖炒至粘稠,关火加一勺抹茶粉

好吃的日式抹茶和果子怎么做好吃又简单 第4张

3米粉和糯米粉加水搅成团,用手团成团子大小,水开后下锅,煮熟捞出

好吃的日式抹茶和果子怎么做好吃又简单 第5张

4用纸擦干表面水分,竹签穿起来挤上抹茶酱