奶酪曲奇饼干的做法,奶酪曲奇饼干怎么做
“给宝宝烤的曲奇饼干,因此糖用得很少,这些量正好烤一盘,够宝宝吃一周。”
食材明细
奶酪曲奇饼干的做法步骤
1、奶油奶酪隔热水融化,搅拌至顺滑,
2、黄油软化到用指能戳出一个洞的状态,
3、用电动打蛋器打至顺滑,加入糖粉,
4、充分搅拌均匀,
5、加入奶油奶酪,搅拌均匀,
6、加入鸡蛋液,搅拌至充分融合,
7、筛入低筋面粉,
8、用刮刀拌匀,
9、将饼干糊装入裱花袋中,用大号旋转花嘴,
10、在金盘中挤出曲奇花,
11、入预热好的烤箱,中层,150度,烤15分钟,关火后利用余温焖15分钟,取出,晾凉后食用,口感香酥。
小窍门
糖粉是用白砂糖自己用料理机磨的,奶油奶酪用的是儿童小三角奶酪,黄油用的是塔无盐发酵黄油。
-
奶油蜜豆吐司的做法,奶油蜜豆吐司怎么做
食材明细主料高筋面粉(300克)辅料鸡蛋(一枚50克)活性干酵母(5克)什锦蜜豆(180克)固体奶油(60克)富强粉(30克)清水(120克)鲜牛奶(150克)配料细砂糖(20克)盐(3克)糖粉(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油蜜豆吐司的做法步骤1、全部食材。2、先制作汤种,在牛奶中放入面粉,按五比...
-
什锦果料小西饼的做法,什锦果料小西饼怎么做
“朋友们来家玩儿,经常带些坚果、果干之类的小零食,久而久之家里到处都是。礼拜天清点了一下,哇!整包的就足有20几包,这还不包括开过封的,基本上都还没过保质期,但个别的也快到期了。每遇这时我便原汤化原食,谁带来的还给谁,咋还,呵呵!当然不能再把果仁、果干原封奉还了。...
-
椰子球的处女作的做法,椰子球的处女作怎么做
“我是照着文怡的书上的作法来做的。方子我略微进行了改变,因为怕太甜,所以糖减少了,而且通过家人批评说我每次做的太少了我就做了两分的量。。。下面来看看我的椰子球吧!”食材明细主料蛋清(4个)椰蓉(180G)辅料玉米淀粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
-
吐司披萨三明治的做法 瞎捣鼓------吐司披萨三明治 吐司披萨三明治怎么做
“总是苦思冥想早上吃什么,熬粥太慢,牛奶面包又太没创意。总算是自己瞎琢磨出一种自命名为“吐司披萨三明治”的东西。别说,味道还不赖~~~~~~~~虽然卖相一般了点!!!”食材明细主料切片面包(18片)蘑菇(5个)虾仁(适量)洋葱(半个)培根(5片)鸡蛋(9个)马苏拉里奶酪丝(100克)辅料番茄酱(适...