绿茶奶油吐司的做法,绿茶奶油吐司怎么做
食材明细
绿茶奶油吐司的做法步骤
1、把主料放入面包机内
2、用发面团档前20分钟打面粉至光滑,再反复利用前20分钟时间打面,打至能拉出手膜
3、放在冰箱里面发酵2.5倍大,插放手指不回缩
4、拿出面团分割成3份,排气收圆,醒发15分钟
5、摊开面团成片状
6、对折
7、再用面粉棍擀成长方形
8、卷起
9、放在吐司模内,置冰箱里面发酵
10、发酵至8分满
11、放烤箱180度,烤30-35分钟左右
12、中途10分钟加盖锡纸防止上色过度
13、出炉吐司
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