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花生酱曲奇的做法 花生酱曲奇,宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎 花生酱曲奇怎么做

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花生酱曲奇的做法 花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎 花生酱曲奇怎么做

浓郁的花生酱和多多的花生碎,一口咬下去,在你口中和谐爆炸出那最浓郁的味道,香气在你口中持久迸发。。。就是喜欢这样浓浓的酥脆,真是让人百吃不腻。

参考月龄:12M+

食材明细

主料
  • 普通面粉 (100g)
  • 幼滑花生酱 (120g)
  • 红糖 (25g)
  • 鸡蛋 (30g)
  • 黄油 (55g)
辅料
  • 烤熟的花生碎 (50g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

花生酱曲奇的做法步骤

  • 花生酱曲奇的做法 花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎 花生酱曲奇怎么做 第2张

    1、黄油软化后,加入红糖,用打蛋器打至蓬松。

  • 花生酱曲奇的做法 花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎 花生酱曲奇怎么做 第3张

    2、分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发至混匀。

  • 花生酱曲奇的做法 花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎 花生酱曲奇怎么做 第4张

    3、加入花生酱,用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合,呈蓬松的状态。

  • 花生酱曲奇的做法 花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎 花生酱曲奇怎么做 第5张

    4、打发好的花生黄油如下图所示。

  • 花生酱曲奇的做法 花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎 花生酱曲奇怎么做 第6张

    5、面粉筛入打发好的花生黄油里。

  • 花生酱曲奇的做法 花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎 花生酱曲奇怎么做 第7张

    6、用刮刀切拌均匀,使面粉完全与黄油混合,成为面团。倒入切碎的花生,再次拌匀,使花生碎均匀分布在面团里。将面团捏成直径约3CM的小球,再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里,每个面坯之间留出一定的间隙。

  • 花生酱曲奇的做法 花生酱曲奇 宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎 花生酱曲奇怎么做 第8张

    7、将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤18分钟即可出炉。