花生酱曲奇的做法 花生酱曲奇,宝宝辅食,红糖+鸡蛋+烤熟的花生碎 花生酱曲奇怎么做
“浓郁的花生酱和多多的花生碎,一口咬下去,在你口中和谐爆炸出那最浓郁的味道,香气在你口中持久迸发。。。就是喜欢这样浓浓的酥脆,真是让人百吃不腻。
参考月龄:12M+”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花生酱曲奇的做法步骤
1、黄油软化后,加入红糖,用打蛋器打至蓬松。
2、分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发至混匀。
3、加入花生酱,用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合,呈蓬松的状态。
4、打发好的花生黄油如下图所示。
5、面粉筛入打发好的花生黄油里。
6、用刮刀切拌均匀,使面粉完全与黄油混合,成为面团。倒入切碎的花生,再次拌匀,使花生碎均匀分布在面团里。将面团捏成直径约3CM的小球,再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里,每个面坯之间留出一定的间隙。
7、将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤18分钟即可出炉。
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