玛格丽特小饼干的做法,玛格丽特小饼干怎么做
“零失误,适合小朋友吃的香香脆脆的玛格丽特小饼干。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玛格丽特小饼干的做法步骤
1、准备50克软化黄油。
2、准备22.5克糖粉备用。
3、黄油打发变白。
4、放入糖粉继续打发。
5、煮熟的鸡蛋黄碾碎过筛。
6、碾好的蛋黄和打发好的黄油混合均匀。
7、加入低筋面粉,玉米淀粉。
8、混合成团。
9、分成15克一颗的小团。
10、用大拇指压一下。
11、烤箱预热上下火170度将烤盘放入烤箱中上下火170度烤15到20分钟。
12、烤到微黄就好啦。
小窍门
1。鸡蛋尽量煮熟一点,蛋黄要凝固。
2.成团时要按压面团,不能搓面团。
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