芝士曲奇的做法，芝士曲奇怎么做

“这款曲奇与其他曲奇的不同之处在于：含糖量低，特别酥，适合各类人群食用。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝士曲奇的做法步骤

• 1、面粉倒入案板上开窝。

• 2、倒入细白糖开窝。

• 3、加入芝士粉，食盐，苏打。

• 4、加入鸡蛋。

• 5、将除面粉以外的其他辅料拌匀。

• 6、加入黄奶油揉匀。

• 7、用面刀拌入面粉和匀，注意：不是揉匀。

• 8、和匀成品呈松散的样子，用手捏会成团。

• 9、将和匀的料均匀的铺在案板上。

• 10、擀成约3毫米厚的面皮。

• 11、用模具盖出半成品。

• 12、用三角刀铲入烤盘。

• 13、扫上蛋液。

• 14、挤上沙拉酱，可以写字，也可以画图案，随自己爱好。

• 15、入炉烤成金黄色即可出炉。面火200度，底火180度。

• 16、烤好的成品。

• 17、待凉后，轻轻抖动烤盘，摆入已经做好盘饰的盘内即可。