千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 烘焙

可可酸奶司康的做法,可可酸奶司康怎么做

烘焙8.05K
可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎么做

食材明细

主料
  • 低粉 (200克)
  • 可可粉 (15克)
  • 蛋液 (30克)
  • 酸奶 (60克)
  • 泡打粉 (1小匙)
  • 细砂糖 (40克)
  • 黄油 (60克)
辅料
  • (1/4小匙)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

可可酸奶司康的做法步骤

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎么做 第2张

    1、称量好低粉、可可粉、泡打粉。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎么做 第3张

    2、低粉、泡打粉、可可粉混合过筛,加入糖、盐,拌匀。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎么做 第4张

    3、黄油无需软化,直接切成小粒,放在面粉上。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎么做 第5张

    4、搓散成酥松粒状。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎么做 第6张

    5、加入蛋液和酸奶。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎么做 第7张

    6、粗略揉成团。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎么做 第8张

    7、擀开,厚度大约1厘米。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎么做 第9张

    8、用模具压出形。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎么做 第10张

    9、一一排放在烤盘上,入预热好的180度烤箱,中层,上下火,烤20分钟。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎么做 第11张

    10、烤好的司康,还没等拍照已被孩子拿走3块。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎么做 第12张

    11、可可与酸奶完美融合,操作简单又好吃,感兴趣的可以试试。