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花朵小面包的做法,花朵小面包怎么做

烘焙2.38W
花朵小面包的做法 花朵小面包怎么做

这款小面包做法简单、口味香甜、形状美观,做为早餐或餐桌小零食是不错的选择。

食材明细

主料
  • 高粉 (250g)
  • 牛奶 (110g)
  • 白糖 (45g)
  • 色拉油 (35g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酵母 (3g)
辅料
  • 精盐 (1g)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

花朵小面包的做法步骤

  • 花朵小面包的做法 花朵小面包怎么做 第2张

    1、将所有原材料放入面包机中按“面团发酵”档和成面团发酵。

  • 花朵小面包的做法 花朵小面包怎么做 第3张

    2、将面团发酵一倍大揉出气泡饧制一会。

  • 花朵小面包的做法 花朵小面包怎么做 第4张

    3、将面团先分成均匀的4等份。

  • 花朵小面包的做法 花朵小面包怎么做 第5张

    4、再分成8等份,然后将其中一份搓成粗细均匀心长条状,折几个弯用筷子夹中间呈花型,揉出一个小面团为芯,简单的花朵小面包就做好了。

  • 花朵小面包的做法 花朵小面包怎么做 第6张

    5、经过二次发酵后,先将烤箱预热5一10分钟,烤箱140度烤13分钟即可(各家烤箱型号不同根据颜色调整)。

  • 花朵小面包的做法 花朵小面包怎么做 第7张

    6、新鲜的小面包出炉了。

  • 花朵小面包的做法 花朵小面包怎么做 第8张

    7、漂亮的花型,甜香的口味、简单的做法你也试试吧。