巧克力豆麻薯面包的做法,巧克力豆麻薯面包怎么做
“麻薯面包,也叫恐龙蛋面包,外表其貌不扬,口感却是Q弹有嚼劲,孩子喜欢吃巧克力口味,加入了少量的耐烤巧克力,比原味的醇香一些。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
巧克力豆麻薯面包的做法步骤
1、准备好材料和需要的重量
2、除巧克力豆以外其他材料全部放入面包桶里,启动面包机和面10分钟
3、加入巧克力豆继续揉面3分钟
4、和面完成,收圆面团
5、面团醒发20分钟
6、面团按照30克一个平均分成16个,揉圆放入烤盘里
7、烤盘放入预热好的烤箱中层
8、烤箱中层上火165度,下火170度烤20分钟
9、烤熟后取出放凉
10、是不是很像恐龙蛋,嘿嘿
11、口感很醇香
小窍门
1.麻薯面包可以做原味的,也可以换成其他的果料
2.烤箱的温度,时间根据各自常用烤箱灵活调整
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