草莓蛋挞的做法 春日应季美食——草莓蛋挞 草莓蛋挞怎么做
“不喜欢吃蛋糕店卖的原味蛋挞,所以自制水果蛋挞。前几天做了芒果蛋挞,特别受欢迎,今天又做了草莓蛋挞。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
草莓蛋挞的做法步骤
1、将草莓去蒂浸泡。
2、烤箱180度预热十分钟。
3、蛋挞皮六个摆到烤盘里面。
4、草莓取出控水用小刀切小粒放进蛋挞皮内。
5、取15g奶粉,奶粉微甜,所以我没有放糖,如果用的是牛奶可以加一勺糖。
6、倒入水,凑100g,这里不小心多加了4g水。
7、打入一个鸡蛋。
8、用筷子搅打成均匀的鸡蛋奶糊。
9、平均分配到蛋挞皮中。
10、放入预热好的烤箱,180度烤25分钟,我这里做冰淇淋了,多烤了两分钟,颜色重了。
小窍门
1.如果用纯奶的话,就用100g就可以了。用纯奶可以加一勺糖,因为纯奶不甜。
2.草莓可以换成任何自己喜欢的水果,比原味蛋挞好吃哦。
-
蔬菜麦芬的做法,蔬菜麦芬怎么做
“蔬菜麦芬很适合早餐吃,尤其是不喜欢吃甜食.特点是营养均衡,粗粮细作,老少都可食用.”食材明细主料面粉(100克)玉米面(50克)芝士(150克)酸奶(150克)鸡蛋(1个)辅料彩椒(适量)打泡粉(2小勺)配料盐(少许)胡椒粉(适量)油(4勺)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔬菜麦芬的做法步骤1、...
-
什锦果料小西饼的做法,什锦果料小西饼怎么做
“朋友们来家玩儿,经常带些坚果、果干之类的小零食,久而久之家里到处都是。礼拜天清点了一下,哇!整包的就足有20几包,这还不包括开过封的,基本上都还没过保质期,但个别的也快到期了。每遇这时我便原汤化原食,谁带来的还给谁,咋还,呵呵!当然不能再把果仁、果干原封奉还了。...
-
香橙核桃蛋糕的做法,香橙核桃蛋糕怎么做
食材明细主料低粉(200克)辅料鸡蛋(2个)玉米油(100克)热水(120g)泡打粉(5g)核桃仁(50g)配料细砂糖(50克)盐(1g)橙味菓珍(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香橙核桃蛋糕的做法步骤1、核桃仁掰成小块,菓珍用热水冲泡放温。2、全蛋加糖、盐用打蛋器打匀,加入玉米油打至顺滑,加入...
-
枸杞司康的做法,枸杞司康怎么做
“司康饼(scone),是苏格兰人的快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传...