薯条玉米面马芬的做法 新奥尔良薯条玉米面马芬 薯条玉米面马芬怎么做
“其实我挺想试试孟老师的咖喱味的,不过咖喱粉用不了多少,也许用一次就不用了,总也懒得买。可是我很想试试这个薯条的马芬,用个什么味呢?忽然之间想到了新奥尔良烤肉料。曾经用它做过烤土豆,做一次关于土豆的蛋糕应该也可以吧。不过,最后的事实证明,我确实不喜欢新奥尔良口味的东西,好在这个味道并不浓厚,还可以接受”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
薯条玉米面马芬的做法步骤
1、准备用料
2、熟土豆切成约5CM的长条
3、鸡蛋加盐,打散
4、加入牛奶,搅拌均匀
5、玉米面,泡打粉,小苏打,新奥尔良烤肉料一起筛入液体中
6、拌匀
7、加入薯条
8、拌匀
9、装入纸杯,撒上芝麻
10、放入烤箱,中层,上下火180度,烤30分钟
11、出炉
小窍门
其实土豆在翻拌的时候会被弄断,所以,不一定非得切成5CM。
没有放油,口感会比较干一点
这个口味仅供参考,不推广
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