异常好吃的核桃酥的做法 异常好吃的——核桃酥 异常好吃的核桃酥怎么做
“核桃酥是著名小吃,原名核桃糕。中国北方和南方均有出产,不同产地出产的核桃酥口味有所不同,其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。由于主要用核桃和枣为原料其营养价值非常高,其质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的桃仁清香。核桃酥是常见的面点,可口鲜美。其特点是质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的桃仁清香。其做法简单,但怎么做核桃酥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
异常好吃的核桃酥的做法步骤
1、把猪油、糖打至顺滑
2、加蛋黄继续搅拌均匀
3、最后加入低粉、小苏打、核桃碎搅拌均匀,揉成团
4、把揉好的面团分成每个20g放入烤盘上
5、把小面团压扁中间撒上少许黑芝麻
6、放入预热好的烤箱中层,上下火180度20分钟,上色就可以出炉了
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